
Salmonellose
La salmonellose est causée par une bactérie du genre Salmonella. Elle se propage principalement par l’ingestion d’aliments ou d’eau contaminés par des matières fécales ou par contact avec des personnes infectées. La diarrhée est un symptôme courant, en plus de crampes abdominales et de fièvre. La salmonellose peut être évitée en cuisant soigneusement les viandes et les œufs, en évitant le lait non pasteurisé et en pratiquant une bonne hygiène des mains, surtout après avoir manipulé de la viande crue, des œufs non cuits ou des animaux vivants.
PHO Microbiology Rounds: Building a Pediatric Infectious Disease Observatory in a Resource-Limited Setting
This Public Health Ontario (PHO) Microbiology Rounds will highlight how building research capacity in resource-limited settings can transform global health challenges into opportunities for impactful, scalable solutions.
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