Intoxication paralysante par les mollusques

L’intoxication paralysante par les mollusques est causée par l’ingestion d’une toxine que l’on trouve dans les moules, huîtres ou palourdes récoltées dans l’eau où la toxine est présente. Les symptômes se manifestent généralement entre 30 minutes et 3 heures après l’ingestion des aliments contaminés. Les symptômes comprennent les picotements, l’engourdissement, une paralysie, des nausées et des vomissements. Les gens peuvent réduire le risque d’empoisonnement en achetant des mollusques et crustacés uniquement auprès de sources sûres.

 

Événement

PHO Rounds: Preventing Childhood Asthma: The Neglected Impacts of Antibiotic Stewardship and Human Milk Exposure in Infants

This session of PHO Rounds presents a recently concluded study of 600,000 Canadian children in two provinces, showing that this association is operating in populations at a scale that may help to explain observed tempering of the asthma epidemic.

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Mis à jour le 15 déc. 2023