Trichinellose
La trichinellose est une infection d’origine alimentaire causée par un parasite intestinal appartenant à la famille des Trichinella. L’infection peut se produire en mangeant de la viande contaminée crue ou insuffisamment cuite. Les symptômes comprennent des nausées, de la diarrhée et des vomissements. D’autres symptômes se manifestent au cours de l’évolution la maladie, notamment des maux de tête, des douleurs musculaires, de la fièvre et un gonflement du visage. L’infection peut être évitée en faisant cuire suffisamment la viande.
PHO Microbiology Rounds: National Surveillance of Neisseria gonorrhoeae AMR in Canada
This Public Health Ontario (PHO) Rounds will present on the Gonococcal Antimicrobial Surveillance Program (GASP-Canada) surveillance system which accepts N. gonorrhoeae isolates, clinical specimens, and data from the various provincial and territorial public health laboratories.
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