Trichinellose

La trichinellose est une infection d’origine alimentaire causée par un parasite intestinal appartenant à la famille des Trichinella. L’infection peut se produire en mangeant de la viande contaminée crue ou insuffisamment cuite. Les symptômes comprennent des nausées, de la diarrhée et des vomissements. D’autres symptômes se manifestent au cours de l’évolution la maladie, notamment des maux de tête, des douleurs musculaires, de la fièvre et un gonflement du visage. L’infection peut être évitée en faisant cuire suffisamment la viande.

 

Événement

PHO Rounds: Can a Voluntary Isolation Centre Reduce Secondary Transmission of SARS-CoV-2 in Households: A Matched Cohort Study

This Public Health Ontario (PHO) Rounds will present a study which compared transmission among households where first cases used the Toronto Voluntary Isolation Centre (TVIC) with households that received routine self-isolation guidance, prior to widespread vaccine availability.

Voir les détails de l'événement
icône de messagerie

Contacter le service

Contrôle des maladies transmissibles

Communicable.DiseaseControl@oahpp.ca

Mis à jour le 13 déc. 2024