Trichinellose

La trichinellose est une infection d’origine alimentaire causée par un parasite intestinal appartenant à la famille des Trichinella. L’infection peut se produire en mangeant de la viande contaminée crue ou insuffisamment cuite. Les symptômes comprennent des nausées, de la diarrhée et des vomissements. D’autres symptômes se manifestent au cours de l’évolution la maladie, notamment des maux de tête, des douleurs musculaires, de la fièvre et un gonflement du visage. L’infection peut être évitée en faisant cuire suffisamment la viande.

 

Événement

PHO Microbiology Rounds: Welcome to the Machine (Learning): Leveraging Artificial Intelligence for Stool Parasite Detection

This PHO Microbiology Rounds will explore three such advents of AI in clinical parasitology that are in use or in development.

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Mis à jour le 15 déc. 2023