Botulisme

Maladie rare, mais grave, le botulisme est causé par une toxine produite par la bactérie Clostridium botulinum. Cette maladie peut survenir après l’ingestion d’aliments contaminés par la toxine, l’infection d’une plaie ouverte ou – spécialement chez les bébés – l’ingestion de spores qui produisent des toxines dans les intestins. Le botulisme se traite à l’aide d’un médicament qui neutralise la toxine.