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COVID-19

Si vous craignez d’avoir été exposé à la COVID-19 ou d’en présenter les symptômes, veuillez d’abord consulter le site Web du ministère de la Santé et utiliser son outil d’autoévaluation. N’appelez pas le 911, sauf en cas d’urgence.

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Santé environnementale et santé au travail
Risques pour la santé

Risques pour la santé

Les risques pour la santé sont des facteurs chimiques, physiques ou biologiques dans notre environnement qui peuvent avoir des effets négatifs sur notre santé, à court ou à long terme. L’exposition peut se produire par le toucher, l’inhalation et l’ingestion. En comprenant les risques que présentent ces dangers, nous pouvons prendre des mesures pour éviter ou atténuer ces risques.

Sous-sujets

Risques biologiques pour la santé

Documents, ressources et liens associés aux micro-organismes, virus, toxines, spores et champignons qui constituent une menace pour la santé de la population.

Risques chimiques pour la santé

Information, ressources et liens associés aux produits chimiques toxiques qui peuvent causer des effets aigus ou chroniques négatifs sur la santé en raison d’une exposition à court ou à long terme.

Risques physiques pour la santé

Information, ressources et liens associés à l’évaluation, à la surveillance et au traitement des risques physiques pour la santé : bruit, température, vibrations et radiations.

En vedette

Carte interactive

La carte des produits chimiques dans les eaux non traitées fournit des informations provenant de programmes d’échantillonnage de l’eau non traitée qui contribuent à l’évaluation des risques des petits réseaux d’eau potable. Elle comprend des informations spécifiques sur les produits chimiques en lien avec la santé publique.

Page Web
Mis à jour le 21 nov. 2019

Infographie

Résumé graphique sur les causes et les effets du radon en Ontario.

773 KB
Mis à jour le 28 août 2013

Rapport technique

Reviews how lead exposures occur and identifies interventions that can prevent exposure.
583 KB
Mis à jour le 20 oct. 2014

Études de cas (en anglais)

Études de cas

This review describe sous vide cooking, list the main microbiological safety concerns, and application of Hazard Analysis Critical Control Point system for sous vide cooking.
722 KB
Mis à jour le 26 oct. 2016

Études de cas

This paper explores the illnesses associated with Low moist food (LMF), eg. spices & dried herbs, contributing factors for contamination of LMF and pathogen survival.
972 KB
Mis à jour le 11 janv. 2016

Études de cas

We review the environmental fate and transport of chromium; potential health effects related to mining and processing; and strategies to prevent exposure.
664 KB
Mis à jour le 1 avr. 2015

Études de cas

We review the potential health effects of traffic-related air pollution in a small community from industrial vehicles.
465 KB
Mis à jour le 1 avr. 2015

Études de cas

Is pizza a potentially hazardous food? This paper reviews the evidence of foodborne outbreaks associated with consumption of pizza.
416 KB
Mis à jour le 12 janv. 2015

Études de cas

Information on the use of neonicotinoids and the potential impacts on food security.
511 KB
Mis à jour le 12 janv. 2015
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Santé environnementale et santé au travail

eoh@oahpp.ca

Mis à jour le 22 oct. 2019
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