Salmonellose

La salmonellose est causée par une bactérie du genre Salmonella. Elle se propage principalement par l’ingestion d’aliments ou d’eau contaminés par des matières fécales ou par contact avec des personnes infectées. La diarrhée est un symptôme courant, en plus de crampes abdominales et de fièvre. La salmonellose peut être évitée en cuisant soigneusement les viandes et les œufs, en évitant le lait non pasteurisé et en pratiquant une bonne hygiène des mains, surtout après avoir manipulé de la viande crue, des œufs non cuits ou des animaux vivants.

 

Événement

PHO Rounds: PIDAC’s Interim Guide for Infection Prevention and Control of Candida auris

Candida auris (C. auris) is an emerging fungal pathogen capable of causing invasive disease, particularly in critically ill patient populations. 

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Maladies entériques, zoonotiques et à transmission vectorielle

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Mis à jour le 12 avr. 2019