Trichinellose
La trichinellose est une infection d’origine alimentaire causée par un parasite intestinal appartenant à la famille des Trichinella. L’infection peut se produire en mangeant de la viande contaminée crue ou insuffisamment cuite. Les symptômes comprennent des nausées, de la diarrhée et des vomissements. D’autres symptômes se manifestent au cours de l’évolution la maladie, notamment des maux de tête, des douleurs musculaires, de la fièvre et un gonflement du visage. L’infection peut être évitée en faisant cuire suffisamment la viande.
PHO Rounds: Respiratory Season 2026–27, Part 1: Surveillance and Testing of Respiratory Pathogens in Ontario
The first session will provide an overview of current epidemiological trends for COVID-19, influenza, and respiratory syncytial virus (RSV) activity in Ontario, Canada and internationally. The session also describes the planned approach to testing across the provincial laboratory network for respiratory viruses for the 2026–27 season.
MonSPO
Vous n'avez pas de compte MonSPO? S'inscrire maintenant