Trichinellose

La trichinellose est une infection d’origine alimentaire causée par un parasite intestinal appartenant à la famille des Trichinella. L’infection peut se produire en mangeant de la viande contaminée crue ou insuffisamment cuite. Les symptômes comprennent des nausées, de la diarrhée et des vomissements. D’autres symptômes se manifestent au cours de l’évolution la maladie, notamment des maux de tête, des douleurs musculaires, de la fièvre et un gonflement du visage. L’infection peut être évitée en faisant cuire suffisamment la viande.

 

Événement

PHO Grand Rounds: Measles and varicella maternal antibody waning in Ontario infants

In this presentation, we will outline the epidemiology of measles and varicella. We will also describe a study performed at the Hospital for Sick Children in Toronto to investigate immunity to measles and varicella in infants that are less than 12 months of age.

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Maladies entériques, zoonotiques et à transmission vectorielle

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Mis à jour le 22 oct. 2019