Trichinellose
La trichinellose est une infection d’origine alimentaire causée par un parasite intestinal appartenant à la famille des Trichinella. L’infection peut se produire en mangeant de la viande contaminée crue ou insuffisamment cuite. Les symptômes comprennent des nausées, de la diarrhée et des vomissements. D’autres symptômes se manifestent au cours de l’évolution la maladie, notamment des maux de tête, des douleurs musculaires, de la fièvre et un gonflement du visage. L’infection peut être évitée en faisant cuire suffisamment la viande.
PHO Rounds: Enhancing Collective Efficacy: Practical Considerations for Public Health Agencies
This practice-oriented presentation defines the concept of collective efficacy, characterizes its relevance to public health organizations, and provides evidence-informed strategies for enhancing collective efficacy in public health institutions.
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